第161章 今天吃什么（第1页）

第161章今天吃什么

她又从奶奶放在菜篮子里的蔬菜里挑出两个茄子、两个土豆、两个青椒。

全部切成块备用，将香料都准备好放在边上备用。

茄子里放上适量的淀粉抓匀，又准备了一个酱汁，放在边上备用。

锅里擦干后倒入油，有微微有些热的时候放入土豆，慢慢的炸制片刻，等到土豆表秒金黄就可以捞出。

再将裹了淀粉的茄子放入炸软捞出。

最后将锅里多余的油盛出来，放入准备好的香料爆香。

放入适量的豆瓣酱炒出红油，再将辣椒放入翻炒均匀。

然后就可以将土豆和茄子放进去一起翻炒均匀，再倒入提前准备好的酱汁。

翻炒均匀后，盖上锅盖焖煮一会儿。

出锅前撒入葱花即可。

“哇，地三鲜啊。好久没吃到炒菜了，简直太香了。我觉得我可以干三碗饭。”

莲花闻着香进来，吸溜着口水出去。

一连炒了好几个素菜，龙伊一赶紧切了些腊肉和青菜备用。

锅刷干净后，倒入猪油，现将腊肉倒入，编出香味，再将青菜放入将腊肉炒出来的油吸进去。

放入调味用的盐和味精。

直接打开隔壁煮饭的锅盖，将腊肉和菜倒了进去。

她看了眼地上奶奶的菜篮子，还有一大把的空心菜，干脆也给她炒了吧。

这个多人又着急吃饭，炒几个素菜配着铁锅焖饭，一定是超级美味的。

她将空心菜提前准备好，把比较老的根部掐掉。

又将叶子和杆子分开来，将蒜末切好备用。

锅刷干净后倒入油，再放入蒜末爆香，随后加入空心菜翻炒几下即可。

等空心菜变色变软后，加入调味料，继续翻炒几下，就可以出锅了。

最后再准备一碗汤就行了。

龙伊一将锅刷干净，撒干水分，烧热锅，倒入油，加入打散后的鸡蛋，定型后捞出，加入番茄煸炒至软烂，再加入鸡蛋后煸炒入味，随后加入清水，煮开即可。

出锅前加入盐和味精调味，再撒入葱花。

一大碗香喷喷的番茄蛋汤就出锅啦。

一个大圆桌上已经堆得满满当当的盘子和汤碗。

筷子勺子也都被莲花摆好了。

菜饭也在这个时候好了，她力气小翻不动，叫来宋时衍帮忙。

宋时衍本来在外面帮奶奶劈柴，听到自家媳妇叫他，赶紧丢差斧子冲了进去。

紧张兮兮地冲进去结果是让他翻菜饭。

他去洗了个手，随后开始翻炒。

香味直接朝他的脸上扑来，香得他口水直咽。

“好了，我去叫他们吃饭。”

龙伊一看着这一锅香喷喷的菜饭下意识就觉得一定要提前盛好一碗，否则等下可能脸锅底都不剩了。

大家听到呼唤都冲了进来，龙伊一挥着锅铲指挥着所有人按照先老人后女人最后男人的顺序排队。

龙伊一笑着给奶奶盛了一碗饭，又给自己盛了一碗，就将锅铲放在了锅上，让他们自助。

自己端着饭碗乖乖去吃饭，她要快点吃，不然等下就啥都吃不到了。

果不其然等她一碗饭吃完想再去盛饭的时候锅里还真就只剩下一张锅巴了。

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